salade antillaise Saint-Quentin-en-Yvelines

 

Découvrez l’art culinaire antillais à travers le savoir-faire du traiteur A KAPWEL'LA. Vous pouvez compter sur l’originalité de la saveur d’une salade antillaise concoctée par ce spécialiste. Trouvez le traiteur à Le Vésinet.

Une recette de salade de concombre à l’antillaise

Un bon traiteur prépare la salade antillaise autrement. En l’occurrence, la salade de concombre se prépare comme suit. Lavez bien les concombres et épluchez une lanière sur deux. Puis, au lieu de couper en rondelle, râpez-les avec les gros trous de la râpe. Essayez de retirer l’eau des concombres en les mettant dans une passoire. Découpez des ails pour la vinaigrette, ajoutez du sel, du jus de citron, de l’huile et du vinaigre. Mélangez le tout avec les concombres puis mettez au réfrigérateur plusieurs minutes avant de manger.

 

Vous voulez gouter à des salades exquises ? Le traiteur A KAPWEL'LA vous préparera des salades antillaises exotiques. Comptez sur son savoir-faire pour vous concocter des plats antillais sur mesure.

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78200 Magnanville

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